Le Prestige Roussanne Vieilles Vignes 2016

Le Prestige Roussanne Vieilles Vignes 2016

SKU: 3107616
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酒款描述

Wine color icon
顏色
白酒
Grape variety icon
葡萄品種
魯桑
Wine style icon
風味
乾型
Country icon
國家
法國
Region icon
產區
法國南部 (Southern France)
appellation size icon
法定產區
法國葡萄酒
Vintage icon
年份
2016
Alcohol percentage icon
酒精濃度
13.5%
Bottle size icon
酒款容量
750毫升
這是一款光彩奪目、濃郁奇特的白葡萄酒，其釀造風格與教皇新堡白葡萄酒如出一轍。這款白酒採用相同的主要品種– 瑚珊，全部來自40年樹齡的葡萄藤，酒香濃郁，而酒糟的攪拌則帶來了甜美的奶油味。

 

朗多克-魯西庸Le Chai酒莊的釀酒師是Mark Hoddy，在他的葡萄種植者朋友Joseph Bousquet的莊園裡，他發現了一小片40年樹齡的瑚珊葡萄藤，這令他非常興奮。這個家族莊園位於蒙彼利埃北部的山上，那裡的果實成熟緩慢，因此保留了葡萄的香氣和新鮮度；再加上40年的樹齡，您就能理解為什麼這款酒在經過四年的熟化後還能如此美味。

這款酒在Le Chai酒莊的橡木桶中陳釀24個月，並定期攪拌酒糟（發酵後的沉澱物），使其呈現出美妙圓潤的奶油香氣。只需稍作冰鎮，即可與奶油雞肉、豬肉或魚肉餡餅搭配享用。

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