【LINE限定】Bodegas Fernando Castro Raíces Gran Reserva 2017 2瓶

產地巴爾德佩尼亞斯(Valdepeñas)位於西班牙中部，長期以來一直堅持優質且經久陳年的傳統文化而聞名。這款來自拉伊塞斯(Raices)的特級珍藏(Gran Reserva)，以田帕尼歐(Tempranillo)製作的葡萄酒，以特殊的製程在法國與美國的橡木桶中陳釀18個月，如今發展出令人愉悅的圓潤風味。

花生世家卡斯楚家族（卡斯楚家族）已經傳承了五代的釀造過程。他們的葡萄園位於領地700公尺以上的高地，雖然土壤條件相對其他產區匱乏，但得天獨厚的日照（每年2,500小時的陽光照射），為釀造層次豐富的優質葡萄酒提供了理想的環境。

此佳釀採用田帕尼歐(Tempranillo)葡萄，堅持傳統的手工採摘方式，並採用緩慢發酵工藝。此後在法國和美國橡木桶中至少陳釀18個月。經過7年的陳年，這款酒表演出了饒富層次，法國橡木桶帶來了香料風味，而美國橡木桶則賦予了明顯的椰子香氣，而底部的紅色水果香氣，讓這支美酒無論是搭配小吃，還是烤肉都十分適合。