Momtazi Family Estate Pinot Noir 2017

美國奧勒岡州威廉梅特谷（Willamette Valley）是全球最頂尖的黑皮諾（Pinot Noir）產區之一。這款來自 Momtazi 家族生物動力法葡萄園的 2017 年份佳釀，經過多年熟成後展現出優雅而複雜的風味，其品質足以媲美價格高出數倍的勃根地名酒。

儘管黑皮諾深受全球酒迷喜愛，但真正適合它生長的地方並不多。法國勃根地是其中之一，而美國奧勒岡州的威廉梅特谷則是另一顆耀眼明珠。在這片土地上，Momtazi 家族無疑是最具代表性的先驅之一。

他們的故事始於 1970 年代末的伊朗。當時革命爆發，身為土木工程師的 Moe Momtazi 與妻子 Flora 面臨日益艱困的生活環境。兩人雖然在伊朗出生長大，卻深知那裡已不再適合養育下一代。1982 年，當 Flora 懷孕後，夫妻倆毅然決定逃離家園。他們騎著摩托車穿越巴基斯坦山區，甚至遭到革命衛隊追趕，最終輾轉來到美國德州，並由 Moe 創立了一家成功的工程公司。

幾年後，一家人搬到奧勒岡州，Moe 再次追尋童年以來的夢想——以最自然的方式耕作土地。他們購入近 500 英畝土地，種植葡萄、經營農場並建立酒莊。

Moe 回憶道：「從小看著祖父照料茶園、父親在地下室釀酒，讓我一直懷抱著以整體自然方式栽培作物的熱情。」

如今，Moe、Flora 與三位女兒共同以生物動力法管理葡萄園，並在釀酒過程中盡可能減少人為干預。「我們不調整、不添加，不使用酵素或人工酵母，一切都順其自然。」Moe 表示，「雖然酒款需要更長時間發展，但一旦成熟，便擁有極佳的陳年潛力。」

這款 2017 年黑皮諾正值最佳適飲期，完美展現力量、鮮活感與優雅之間的微妙平衡。酒中可感受到黑櫻桃與石榴的迷人果香，並伴隨一絲白胡椒辛香與細緻的大地氣息，風格精緻優雅，足以媲美頂級勃根地黑皮諾，卻擁有更加超值的價格。