酒款描述
顏色
白酒
葡萄品種
混釀白酒 (White Blend)
風味
乾型
國家
西班牙
產區
加泰隆尼亞
法定產區
卡瓦酒
年份
2020
酒精濃度
11.5
酒款容量
750毫升
這款傑出的Cava卡瓦氣泡酒來自此產區地勢最高的Oriol Rossell酒莊,由於溫度低,這裡是釀造氣泡酒的理想地方。他們少見的使用與香檳同樣麻煩的釀造方法,在瓶中進行二次發酵,親手慢慢轉動每個酒瓶,在瓶中陳放將近兩年(發酵過程中酵母作用產生氣泡),來增加豐富的複雜性和飽滿的酒體,成熟的蘋果和桃子香氣,加上綿長複雜的烘烤氣味,與烤杏仁、伊比利火腿、橄欖和其他西班牙小吃都非常適合。
最近瀏覽