RedHeads Dogs of the Barossa Shiraz 2021

如同酒標上的獵犬般充滿力量與個性，Dogs of the Barossa 是一款濃郁奔放的巴羅莎（Barossa）希哈（Shiraz）。經全新橡木桶熟成 14 個月，酒款展現成熟黑莓、黑李、甜香料與烘烤橡木交織出的豐富層次，飽滿濃郁卻不失平衡，充分演繹澳洲頂級希哈的迷人風格。2019 年份更曾榮獲 Shiraz Trophy 大獎，實力備受肯定。

這款酒出自澳洲創意酒莊 RedHeads。酒莊以釀造小批次、風格鮮明的酒款聞名，每一款作品都展現獨特個性，不隨波逐流。RedHeads 最初於麥克拉倫谷（McLaren Vale）嶄露頭角，如今進軍澳洲最具代表性的巴羅莎產區，與 Henschke、Penfolds、Wolf Blass 等知名酒莊同場競技，依然憑藉創新精神與卓越品質脫穎而出。

RedHeads 始終秉持創新理念，不僅屢獲葡萄酒競賽肯定，也因永續釀酒與環境保育成果獲得多項環保獎項，深受全球葡萄酒愛好者喜愛。

這款 2021 年份希哈散發濃郁黑莓、黑李、黑櫻桃與紫羅蘭香氣，伴隨黑胡椒、丁香、肉桂、香草及烘烤橡木風味。入口酒體飽滿厚實，果味濃郁集中，單寧成熟細緻，餘韻悠長且充滿香料層次。建議提前醒酒，搭配炭烤牛排、羊排、燒烤料理或熟成起司，盡情感受巴羅莎希哈的強勁魅力。