Sarageto 2022

來自義大利托斯卡尼蒙塔奇諾核心產區的這款優雅紅酒，以卡本內蘇維濃與梅洛混釀而成，屬於經典的「Super Tuscan（超級托斯卡尼）」風格，出自一座小型家族酒莊。現任釀酒師Valeria Vittori憑藉細膩工藝，打造出散發櫻桃果香與草本氣息的精緻佳釀。

酒莊創辦人Carlo Vittori曾是備受推崇的葡萄酒顧問，直到 1980 年才決定購買屬於自己的葡萄園。他選址於布魯內羅蒙塔奇諾（Brunello di Montalcino）產區南部、鄰近著名的聖安蒂莫修道院及Castelnuovo dell’Abate村莊。當時鮮少有人在此栽種葡萄，如今卻已成為炙手可熱的名產區，葡萄價格水漲船高。

現今由女兒接手釀造，她將濃郁深色果香的卡本內蘇維濃與少量梅洛巧妙融合，並於橡木桶中熟成。酒款展現成熟李子、櫻桃與野生香草的迷人香氣，酒體均衡且富有層次，兼具優雅與深度。建議提早開瓶醒酒後搭配高品質牛排享用，也具有不錯的陳年潛力。