Señorío de Sarría Reserva Especial 2019

來自西班牙納瓦拉（Navarra）產區與知名家族酒莊的精彩之作，這款珍藏 (Reserva) 紅酒歷經陳年熟成，以卡本內蘇維儂（Cabernet Sauvignon）為主，搭配少量芳香迷人的格拉西亞諾（Graciano）混釀而成。酒體圓潤絲滑，展現成熟莓果風味與悠長的烘烤香料氣息。

與鄰近的里奧哈（Rioja）相比，納瓦拉向來以開放創新的釀酒風格聞名。當地酒莊勇於突破傳統框架，率先採用國際品種釀酒，也因此孕育出許多風格鮮明的佳釀。這款酒出自創立逾 65 年的 Señorio de Sarria 酒莊，由首席釀酒師 Milagros Rodriguez 精心打造。酒莊位於普恩特拉雷納（Puente la Reina），這座歷史小鎮正是著名朝聖之路——聖地牙哥朝聖之路（Camino de Santiago）兩條主要路線的交會點。

酒莊由 Don Félix Huarte 於 1953 年創立，而 2001 年對葡萄園與酒窖的大規模投資，更讓酒款品質邁向全新高度。這款 Reserva 採用 70% 卡本內蘇維儂混釀少量格拉西亞諾，經橡木桶熟成後，展現成熟果香、細膩結構與優雅辛香層次。

建議提前醒酒，讓香氣與風味充分綻放。搭配蒜香雞腿排、香料烤雞、炭烤豬肋排或西班牙海鮮燉飯等料理都十分出色。