Split Rock 20th Anniversary Reserve Sauvignon Blanc 2025

Split Rock 紐西蘭白蘇維儂（Sauvignon Blanc）近 20 年來一直是備受歡迎的長銷酒款，累積無數酒迷五星好評。為慶祝這段輝煌歷程，酒莊特別推出 Split Rock 20th Anniversary Reserve 紀念珍藏版，以更高規格的葡萄來源與釀造工藝，將品質提升至全新層次。

這款 20 週年珍藏版來自單一葡萄園，是 Split Rock 系列中最精緻、最具代表性的作品之一，也是對這款經典紐西蘭白酒的最佳致敬。

Split Rock 能夠長年受到酒迷喜愛並非偶然。酒莊位於紐西蘭尼爾森（Nelson）產區，與著名的馬爾堡（Marlborough）相鄰。尼爾森同樣擁有涼爽的海洋性氣候，但享有更長時間的日照，因此孕育出風味更加鮮明奔放、果香更加成熟集中的葡萄酒。

自首次推出以來，Split Rock 一直穩居熱銷排行榜，而這款 20 週年珍藏版更進一步提升品質。葡萄選自酒莊旗下 Edens Road 葡萄園，當地老藤葡萄種植於富含岩石的土壤之中，能夠孕育風味更加濃縮且層次豐富的果實。2023 年生長季氣候條件近乎完美，正如《Decanter》所形容，孕育出「極具平衡感的優質白酒」。

酒款散發濃郁奔放的香氣，充滿鮮活柑橘與熱帶水果風味，伴隨紐西蘭白蘇維儂經典的清爽酸度與俐落尾韻。入口清新純淨，果味鮮明而富有活力。

非常適合搭配新鮮海鮮料理，如生蠔、鮮蝦、炭烤魚類等，也能與山羊乳酪沙拉或香氣濃郁的泰式綠咖哩完美搭配，展現其鮮活果香與清爽個性。