Split Rock Pinot Noir 2024

提到紐西蘭葡萄酒，許多人第一時間會想到馬爾堡（Marlborough）與白蘇維儂（Sauvignon Blanc）。然而，位於南島北端的尼爾森（Nelson）同樣孕育出令人驚艷的佳釀，而這款來自 Seifried Estate 的黑皮諾（Pinot Noir）便是最佳例證。酒中充滿成熟莓果風味與細膩辛香，展現紐西蘭黑皮諾優雅迷人的另一面。

我們與 Seifried 家族合作超過 20 年，許多酒迷早已透過廣受歡迎的 Split Rock 白蘇維儂（Sauvignon Blanc）認識這個酒莊。如今，這款黑皮諾同樣展現出酒莊卓越的釀酒實力。酒款產自尼爾森產區，位於紐西蘭南島北端，鄰近著名的馬爾堡產區，擁有充足陽光與涼爽海洋氣候，是釀造高品質黑皮諾的理想環境。

Seifried Estate 由 Hermann Seifried 與妻子 Agnes 於 1973 年創立。來自奧地利的 Hermann 原本只是環遊世界途中短暫造訪紐西蘭，卻因此結識了當地小學教師 Agnes，並決定留下來共同追逐葡萄酒夢想。兩人於 1973 年種下第一批葡萄藤，數十年來屢獲國際獎項肯定，逐步建立起今日備受推崇的家族酒莊。

如今酒莊已交由第二代經營，三位子女 Chris、Heidi 與 Anna 共同管理酒莊，其中 Chris 與 Heidi 更親自負責釀酒工作。這款酒以塔斯曼灣（Tasman Bay）著名地標 Split Apple Rock 命名。酒體中等飽滿，展現成熟莓果香氣與絲滑口感，尾韻帶有細膩辛香與大地氣息。搭配烤雞、香煎鴨胸、野菇燉飯或烤蘑菇料理都十分出色。