Split Rock Riesling 2024

這款微甜型麗絲玲（Riesling）來自紐西蘭南島歷史最悠久的家族酒莊——Seifried Estate。酒莊創立於 1973 年，比知名的 Cloudy Bay 更早成立，坐落於紐西蘭日照最充足的尼爾森（Nelson）產區。酒中散發鮮明的萊姆、柑橘與青蘋果香氣，酸度清新活潑，甜美與爽脆達到完美平衡，充分展現紐西蘭麗絲玲迷人的風格。

酒款名稱「Split Rock」源自亞伯塔斯曼國家公園（Abel Tasman National Park）的著名地標——Split Apple Rock。Seifried 酒莊由來自奧地利的 Hermann Seifried 於 1973 年創立。當年他因熱愛紐西蘭國家橄欖球隊 All Blacks 而來到紐西蘭，卻意外邂逅了擔任小學教師的 Agnes，兩人相識相戀，並決定在此落地生根，創立了今日享譽國際的 Seifried 酒莊。

這款 Split Rock 採用 100% 麗絲玲（Riesling）釀製，葡萄全部來自酒莊自有葡萄園，其中一座種植於 1970 年代，另一座則於 1990 年代建立，皆位於紐西蘭陽光最充足的尼爾森產區。近年來，隨著新世界風格麗絲玲廣受歡迎，這款酒也成為最具代表性的紐西蘭麗絲玲之一。

酒中散發萊姆、檸檬、青蘋果與白花香氣，伴隨細緻礦物氣息，口感微甜卻保有鮮明爽脆的酸度，清新平衡、餘韻悠長。建議充分冰鎮後飲用，無論單獨品飲，或搭配亞洲香辣料理、海鮮、壽司及清爽沙拉，都十分美味。