Terrasses des Safres Ventoux 2022

這款溫暖、成熟、果香鮮明的紅酒由著名的Perrin家族釀製，該家族是傳奇教皇新堡莊園Château de Beaucastel的擁有者。這款紅酒來自附近的旺圖（Ventoux） -「價值超值、令人興奮的葡萄酒 - 風格明顯獨特」（Decanter）。

旺圖（Ventoux）位於隆河和普羅旺斯 (Provence) 之間，其名來自於以古老葡萄園為背景的巍峨高山。40多年前，當Perrin家族發現這片沙質土地時，就已經意識到這一點。正如旺圖（Ventoux）的名字所暗示的，這是一個多風的地區，再加上葡萄園的高度，該地區的紅酒具有「一種山中的清涼和清新」（Andrew Jefford）。

這是一款來自第五代Perrin家族的傑出葡萄酒，也是南隆河地區最主要的有機生產商。採用經典的混合葡萄，是一款充滿活力的紅酒，帶有草本水果和煙草的香味，適合搭配羊肉串或烤南瓜香料飯。