酒款描述
顏色
白酒
葡萄品種
夏多內混合 (Chardonnay-based blend)
風味
白酒－乾型
國家
澳洲 (Australia)
產區
澳洲東南部 (South Eastern Australia)
法定產區
澳洲東南部 (South Eastern Australia)
年份
2023
酒精濃度
12.5%
酒款容量
750毫升
才華橫溢的釀酒師Alan Kennett巧妙結合了廣受歡迎的灰皮諾，和帶有水蜜桃風味的成熟夏多內，創造出這款風味絕佳的白酒。它既清脆又帶有柑橘香，並且成熟圓潤，展現出澳洲白酒的活力，這款受消費者廣受好評的白酒，絕對能在宴會上的派上用場。
「黑樹樁」(the black stump)取名靈感來自於澳洲的習俗，傳說the black stump是個抽象的分界線，只要超過the black stump，一切都是未知且荒蕪，是認知外的假想空間。但在澳洲！如果是用在形容一件事情或物品上，那便是具有正向意義的形容詞，而我們認為這支這支酒的確對得起這句俗諺！
酒莊儘管位置偏遠，Casella家族仍將其發展為澳洲最成功的酒莊之一，酒莊贏得無數獎項，包括澳洲葡萄酒界的奧斯卡獎—Jimmy Watson獎盃。不過，對英國釀酒師Alan Kennett而言，最大的榮譽是看到他的葡萄酒能夠出現在故鄉的餐桌上。
建議與奶油蘑菇醬義大利麵、各式炒菜或烤雞料理做餐食搭配。
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