The Escapist Sauvignon Blanc 2025

啜飲這款帶有海風般清新氣息的白蘇維儂（Sauvignon Blanc），彷彿瞬間逃離到南非西開普省（Western Cape）陽光燦爛的海岸。

這款白酒來自一家獲得葡萄酒大師 Tim Atkin MW 高度評價的南非頂級酒莊，是海鮮料理的絕佳搭配。選用開普地區優質葡萄園的精選果實釀造，展現濃郁熱帶水果風味，同時保有俐落清新的酸度與爽脆口感。

The Escapist 背後的釀酒師堪稱南非葡萄酒界的隱藏高手。超過 20 年的釀酒生涯中，他曾與多位明星級釀酒師合作，並在這家頂級家族酒莊服務長達 12 年。憑藉取得西開普省優質葡萄園資源的優勢，他精心打造出這款令人食慾大開的白蘇維儂白酒。

酒款散發奔放的熱帶水果香氣，並以鮮明的柑橘風味增添活力。葡萄來自受大西洋涼爽海風調節的優質園地，在開普省充足陽光照耀下完美成熟，同時保留鮮活清爽的特質。

這正是我們心目中經典海鮮白蘇維儂應有的模樣——帶有清新的青草香氣，風味鮮明而充滿層次。冰鎮後飲用更能展現其迷人魅力，無論搭配新鮮海鮮、烤魚、炸花枝，或單獨品飲，都同樣令人愉悅。