Valerio Civa Ribolla Gialla 2024

如果您喜歡 Valerio Civa 廣受好評的氣泡版 Ribolla Gialla，那麼這款乾型白酒同樣值得一試。來自義大利弗留利－威尼斯朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）丘陵地帶，展現這個古老葡萄品種最迷人的一面——清新、細緻且充滿活力。

Valerio 一直致力於推廣 Ribolla Gialla。這個歷史悠久的品種主要種植於義大利東北部及鄰近的斯洛維尼亞地區，雖然知名度不及許多國際品種，卻以鮮明的礦物感與純淨風格深受行家喜愛。多年來，Valerio 透過一系列出色酒款，讓更多人認識這顆被低估的寶石。

酒款散發爽脆青蘋果與新鮮檸檬香氣，伴隨細膩的草本氣息與礦物風味，口感清爽俐落、層次鮮明。其風格令人聯想到阿爾巴利諾（Albariño）或綠維特利納（Grüner Veltliner），擁有明亮酸度與令人愉悅的純淨感。

建議充分冰鎮後享用，作為開胃酒格外迷人；搭配鮮蝦、清蒸海魚、蛤蜊義大利麵或清爽沙拉，同樣能展現其優雅細緻的魅力。