Violette de Mireval 2023

如果您鍾情於普羅旺斯(Provence)粉紅酒那種清新爽脆且帶有細緻莓果香氣的風格，那您一定會愛上這款Violette de Mireval。由美國釀酒師妮可麥菲特絲(Nicole McPheeters)以當地聶格列特(Négrette)葡萄釀製的佳釀，讓人不禁想再多飲一口。

圖盧茲(Toulouse)這座優雅的城市暱稱為「玫瑰之城」，不僅因為建築物上的玫瑰色磚瓦，更因為由Négrette葡萄釀製的優雅粉紅酒。這個深受當地人愛戴的葡萄品種在此地已種植數世紀，是釀造柔順的紅酒和深色粉紅酒的珍貴品種之一（在澳洲這種葡萄被稱為Pinot Saint Georges）。Violette de Mireval是出自才華洋溢的Nicole McPheeters之手。這位自亞利桑那州出生，卻在全球各地累積經驗（澳洲、波爾多）的釀酒師，為了打造一款現代風格的粉紅酒，她精心挑選獲獎酒莊的Négrette葡萄，成就這款活力充沛的粉紅酒！這款酒蘊含豐富的成熟夏日莓果、異國水果和柑橘風味。建議冰鎮後作為開胃酒，或搭配海鮮料理一同享用。