Yuli's Grand Reserve Shiraz 2019

Yuli's Gran Reserva Shiraz 2019 採用去梗葡萄於開放式發酵槽中發酵，並透過每日人工壓帽萃取更豐富的色澤、香氣與風味，之後於全新法國橡木桶中熟成 8 個月，再進行調配與裝瓶。細緻的釀造工藝與橡木桶熟成，賦予酒款更豐富的層次與優雅結構。

酒款散發成熟黑櫻桃、黑醋栗與深色莓果香氣，伴隨淡雅草本氣息、辛香料風味與一絲黑巧克力香氣。入口濃郁飽滿卻不失平衡感，多汁的深色水果風味與橡木桶帶來的香草及烘烤氣息相互交織，單寧圓潤柔順，酒體結構扎實而優雅，尾韻悠長且富有深度。

這款酒兼具希哈 (Shiraz) 經典的濃郁果香與細緻層次，無論搭配炭烤牛排、慢燉牛肉、羊排或熟成起司都十分出色。若搭配台灣餐桌，與炭烤牛小排、黑胡椒牛柳、紅燒牛腩、三杯雞等風味較濃郁的料理也相當合拍，能襯托出酒中的成熟果香與迷人辛香料風味。