本次嚴選 Corvina、Corvinone、Rondinella 和 Oseleta 品種打造出這款卓越阿瑪隆尼——葡萄經過仔細挑選後，置於通風架上晾乾約 120 天以提高糖份濃度，再經過 30 天長時間浸漬，釀造出飽滿酒體、濃郁風味、單寧和萃取物豐富的葡萄酒；最後將酒液放在橡木桶中陳釀12至15個月，更添其複雜層次。這款阿瑪隆尼香氣濃郁，讓人聯想到裝在烈酒中的果乾，並帶有淡淡的泥土氣息，木香與香草味平衡交織，酒體結構良好；再加上清新可口礦物味點綴，單寧柔和順滑、口感飽滿，餘味悠長帶有美妙的李子香氣。建議您醒酒一小時後品飲，適合搭配肉類菜餚、紅燒肉、燉菜和熟成起司享用。
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榮獲「年度最佳酒莊」的Cantina di Negrar又一力作——嚴選瓦波利切拉經典產區（Valpolicella’s Classico）的上等果實精釀，涼爽氣候孕育，發展出更加深邃、更具特色、鮮嫩風格滿盈的酒款；再加入一批阿瑪隆尼（Amarone）風乾葡萄精心調配，黑櫻桃交織著聖誕蛋糕的甜辛香氣息，堪稱是維羅納紅酒的最佳代表。
