【澳式重磅深邃 揭開闇黑角落的秘密】走進桶桶陳列的酒窖裡…沉睡多年的酒液等待著光芒乍現的時刻,安穩地、沉靜地隨著滴答聲吸吐,而神祕的闇黑角落驅使著您步步前行…
在朗多克地區的葡萄酒中,很少能找到百分百希哈釀造的美酒,通常只有在隆河北部價格昂貴的紅酒中才有。這款酒來自科爾比埃(Corbières)附近的一間小家族酒莊和葡萄園,帶有深沉、煙燻的黑色水果果香與辛香料香氣。
Mark Hoddy是樂事會在朗多克地區的採購專家,他一直在尋找該地區最優質的葡萄地塊。這是Mark在2019年通過一位科爾比埃的老朋友首次發現的王牌酒莊,La Lirande莊園就在附近,這是一間由其莊主祖父François於1912年在庫洛布雷(Coulobres)中的小村莊裡創立的莊園,該莊園擁有8公頃的40年樹齡葡萄樹,每年出產的希哈葡萄酒品質卓越,尤其是2022年,儘管春季遭受霜凍、夏季又下冰雹,但仍釀造出了品質極佳的葡萄酒。請品嘗看看這款誘人紅酒的豐富口感,成熟的黑色水果帶有煙燻甘草和草本香氣,是烤肉時的絕佳選擇。
榮獲澳洲權威酒評 James Halliday 評選高達92分,以及一面金獎加持,澳洲知名酒人John Quarisa出品佳釀總是博得酒迷喜愛;此酒以深邃辛辣的希哈混釀芬芳鮮活的維奧尼耶,打造出活力十足的紅色莓果與櫻桃香美味,夾雜一絲辛香料與鹹鮮感,悠長的橡木香氣交織其中。
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Coco Rôtie意為「烤椰子」——傳說中有隻力大無窮的美猴王,再多的葡萄酒他都喝得下、對於烤椰子的欲求更是永不滿足!嚴選單一果園的老藤希哈混釀維歐尼耶(法國北隆河的古老經典配方),並放置橡木桶中陳釀14個月——開瓶即迎來撲鼻的覆盆莓、黑莓與杏桃香,結合黑巧克力、覆盆子利口酒的滋味。
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