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飛行釀酒師Mike Graham 又一偉大作品。曾在Louis Roederer 香檳以及Joseph Drouhin 酒莊工作的他，如今在南非，他釀造出了屬於他的獨特個性的白葡萄酒，從品質上的葡萄園中精心篩選葡萄，並且在橡木桶中短暫陳釀，為明亮的水果香氣提供了一些陳年的深度。輕微冰鎮，一款可以獨飲也可以完美搭配餐點的白葡萄混釀。
南非的 Mount Rozier 酒莊，葡萄園受到涼爽氣候的滋養，他們希望以最少的人為干預，忠於原始的風土，保持當地動植物的多樣性來創造最優秀的酒款（此酒命名也與當地特有的「海角蜜蜂」有關），散發新鮮水果、甜美桃子香氣。
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