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樂事會釀酒總監Jean-Marc Sauboua曾在法國五大酒莊之一的「歐布里雍堡」（Château Haut-Brion）接受培訓，他不僅非常擅長自己的工作，更擁有令人羨慕的人脈網絡，讓他總能第一手獲得品質最優良的一批葡萄。在2019偉大年份的加持下，釀酒師以梅洛為主體、混釀卡本內，打造出果香濃郁、成熟度極佳的醇酒；經橡木桶陳釀幾個月後，散發出淡淡的香草橡木味並輔以柔滑的單寧。酒款現在正逢品飲巔峰，建議您在品飲前先稍作醒酒，搭配烤牛肉享用，美味滿分！！
釀酒師將大部分的酒款放置新式橡木桶中陳釀，悉心誘出濃郁深邃的果香；這款2012年份酒正逢品飲巔峰——豐富的桑椹、李子、花香與雪松等優雅香氣撲鼻，柔順易飲的酒質令人情不自禁地喜愛；建議和野味砂鍋料理、雞肉或鴨肉佳餚相佐，搭配14.0%重度酒精濃度，更是暢快過癮。
Château La Clarière酒莊擁有四個獎盃與八十多面金獎，足以明確證明卡斯提雍葡萄酒能夠超越鄰近的聖愛美濃特級莊園。此酒來自非凡的2021年份，是一款濃郁豐富、口感如絲精緻的紅酒，果香四溢，迄今已得到了五面金獎！
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