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Coco Rôtie意為「烤椰子」——傳說中有隻力大無窮的美猴王，再多的葡萄酒他都喝得下、對於烤椰子的欲求更是永不滿足！嚴選單一果園的老藤希哈混釀維歐尼耶（法國北隆河的古老經典配方），並放置橡木桶中陳釀14個月——開瓶即迎來撲鼻的覆盆莓、黑莓與杏桃香，結合黑巧克力、覆盆子利口酒的滋味。
隆格多克的釀酒師習慣以多品種混釀，營造複雜風味，同時也令不同年份的酒質更加穩定。但此酒以2021優質年份中成熟度極高的希哈單獨釀造，完美的果實品質令釀酒師捨不得摻雜其他品種，也因此打造這款黑色莓果香氣逼人、濃郁的香料、 甘草氣息令人食指大動。
酒評家Jeb Dunnock對Cave de Tain酒莊評價相當高：「出色的合作社酒莊，足以跟頂級的葡萄酒莊一較高下。」Chemin du Belvédère是一款非常特別的酒款，酒標上沒有花俏的名稱，但它所展現的成熟黑色水果及草本風味就足以證明其酒質優異。這個非凡的酒莊成立於1993年，使用來自隆河北部產區葡萄果農精心照顧的一流果實。該酒名是以一條沿著Crozes產區延伸的美麗道路而命名，可以在這欣賞到陡峭的葡萄園以及蜿蜒河流的壯麗景色，就如同葡萄酒本身所帶來的精彩表現一樣。
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