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樂事會釀酒總監Jean-Marc Sauboua曾在法國五大酒莊之一的「歐布里雍堡」（Château Haut-Brion）接受培訓，他不僅非常擅長自己的工作，更擁有令人羨慕的人脈網絡，讓他總能第一手獲得品質最優良的一批葡萄。在2019偉大年份的加持下，釀酒師以梅洛為主體、混釀卡本內，打造出果香濃郁、成熟度極佳的醇酒；經橡木桶陳釀幾個月後，散發出淡淡的香草橡木味並輔以柔滑的單寧。酒款現在正逢品飲巔峰，建議您在品飲前先稍作醒酒，搭配烤牛肉享用，美味滿分！！
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