釀酒師 Filipe Mangione說：「在這裡的一切都是如此強烈，大自然、火山、風土及氣候都是」，您永遠不知道歐洲最活耀的埃特納火山下次會在哪裡噴發，但他從沒有想換到其他地方釀造，他熱愛這個充滿挑戰的環境。葡萄園位於高達700米海拔的地區，完美的熟成並保留了更多的香氣及新鮮感，陳年淺力非常好，充滿著飽滿精緻的紅色水果、菸草及火山灰帶來的礦物質香氣，口感細緻優雅，層次豐富，如果沒試過西西里島的火山紅酒，那就不要錯過！
薩丁尼亞島是義大利五個自治區之一，島上的氣候適合葡萄生長，有著富含礦物質的黏土土質、以及排水良好的沙子及礫石混和，地中海所帶來的降溫作用非常明顯，而努拉吉（Isola dei Nuraghi IGT）是這裡15個IGT之一，這名字代表的是這裡著名的圓錐形石塔，負責戰爭防禦的重要任務，更是薩丁尼亞獨特文化象徵，這裡使用的葡萄與義大利本島非常不同，具有獨特個性及風格，值得一試！
