托斯卡尼最著名的產區「Brunello di Montalcino」,是義大利最重要的葡萄酒酒鄉之一。《葡萄酒觀察家》曾如此形容:「在義大利,沒有什麼酒能與Brunello相提並論,因為它的層次與陳年潛力都很高」,當然價格也是出了名的昂貴 …… 但是當您品嘗過這支Palazzo Brunello di Montalcino 2015,您就能明白箇中原因!
在坎蒂內杜帕爾梅(Cantine Due Palme),釀酒師安傑洛馬奇(Angelo Maci)和他的優秀團隊最以釀造濃郁深沉的南義大利紅酒聞名,但這次他們帶來的卻是一款直面清新的氣泡酒,令人充滿驚喜。這款白色氣泡酒選用深色的黑曼羅(Negroamaro)葡萄釀製,散發著豐富的熱帶水果香氣,喝起來爽脆愜意,格外動人。
Davide di Prima的酒莊誕生於兒時夢想,從小父親就會告訴他曾祖父在葡萄園工作的故事,心裡總想著有一天要跟隨曾祖父的腳步成為一位出色的釀酒師,而現在也終於完成了這個夢想。酒莊就位於義大利西西里島,種植在海拔800米高的古老梯田上,陽光明媚的氣候及高海拔的涼爽造就了美好的生長條件,釀製後在橡木桶陳年12個月,剩餘時間在酒窖瓶中靜靜等待成長,口感醇厚扎實,非常適合搭配牛排或香腸一起享用。