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Split Rock口感清爽、果香濃郁,20年來一直是最受歡迎的蘇維儂白酒。而這款酒的誕生,是因為「愛」!1970年代,當時還是奧地利葡萄酒愛好者的Hermann Seifried來到紐西蘭探險,那是他環遊世界的最後一站,主要是他想看看有著紐西蘭國家橄欖球隊的地方。在那裡,它愛上了當地的國小老師Agnes,便從此定居於紐西蘭。
1973年,這對夫妻實現了他們共同的夢想——種植葡萄園。如今,它們的三個孩子Chris、Heidi及Anna在尼爾遜共同經營酒莊,該地區日照時間超過2400小時,是紐西蘭日照最充足的地區,難怪Split Rock具有熱帶風情、帶有醋栗香氣,令人垂涎欲滴。
釀酒師 JMS曾在一級酒莊接受培訓,1995年以一款白蘇維儂贏得人生第一座獎盃!本次他在樂事會酒莊Le Chai au Quai打造出具有勃艮第風格的精品——明快檸檬及礦物質交織,圓潤質地中洋溢成熟桃子及香草味,是搭配白肉料理或魚類的首選。
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