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來自當地最優質的地段、並採用特殊嫁接法種植的黑托雅，正是此酒的靈魂所在——這種厚皮葡萄賦予酒款深邃色澤及陳年潛力。在橡木桶中陳釀18個月，從而孕育出驚人的複雜性，這款酒有著奔放的漿果、紫羅蘭及八角的香氣，還有豐富辛香的黑色水果香氣及圓潤單寧，建議醒酒後搭配烤肉盡情享用。
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主要使用黑曼羅，另一部分更使用了與昂貴的阿瑪隆內一樣的風乾葡萄來混釀，並在優質橡木桶中熟成，不斷散發櫻桃果醬、棗子、香草、烤橡木以及甘草的香氣，口感讓人感受到溫暖，帶有些許的辛香感，單寧豐厚卻相當柔美平衡，後韻綿長令人回味無窮！品嘗過的酒迷更評論說：「這真的很棒，是我體驗過最好的義大利酒之一」，您一定會想要親自品嘗。
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Paolo Masi在維也納舉行的最大葡萄酒展上獲得了「最佳山吉歐維榭」大獎，再次證明了自己是奇揚地的葡萄酒大師。此酒款混釀了一半的卡本內蘇維儂，打造出濃郁的Super Tuscan風格美酒。
採用了風乾葡萄的方式增強風味，在特殊的托盤上風乾四個禮拜，然後才進行發酵，成熟的紅色水果、香草、胡椒及豐富香料香氣集於一身，就如同北義大利昂貴的阿瑪隆尼一樣，如果您是濃郁紅酒的愛好者，千萬不能錯過！
家族五代都是釀酒師，才華洋溢的Scipione Giuliani從阿瑪隆尼(Amarone)得到了靈感，採用西西里產區的成熟果實進行風乾與釀造，因此酒質中帶有更濃郁的風味與豐富質地。此酒層次豐富的黑櫻桃、李子與香料氣息，是搭配烤羊排或豐盛砂鍋料理的優異首選。
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