RedHeads Dogs of the Barossa Shiraz 2019簡直就是頂級的希哈紅酒,來自即富創造力及才華的紅頭工作室,強勁的風味中蘊含華麗成熟的黑莓及李子香氣,濃郁且極具深度層次,有人如此形容:「它不僅僅是一隻狗,更是葡萄酒中的野獸,風味如此令人驚嘆,濃郁綿密且動人的黑莓香氣,非常美味」。
澳洲的伊甸谷被公認是世界上最好的麗絲玲產區之一,而其中Pewsey Vale更是頂級酒莊之一。Pewsey Vale Eden Valley Riesling 2018特別榮獲2個94高分、1個93高分以及2個92高分,深獲眾多專業評審的高度肯定,有青寧、蘋果、梨子、杏桃以及白花香氣,還有礦物質的美妙氣息,酸度平衡優雅,濃郁豐富的味道更加誘人,如此特別的白酒讓人深深著迷。
由Alex Trescowthick領導的RedHeads團隊,每年都得跟優質種植者 Joe Roccat打好關係及甜言蜜語一番,來保證能買到品質最棒的葡萄,使用最好的杜瑞夫混釀,其中更包含了超過130年的古老葡萄藤,釀造出充滿香料、黑莓、香草及覆盆子濃郁香氣,單寧柔和包覆著成熟果水氣息,豐富的口感,尾韻悠長,並榮獲金牌加持,堪稱完美。