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涼爽海風輕拂、充沛陽光照耀,在紐西蘭納爾遜頂級產區誕生出這款果味熟成、極致鮮嫩的白酒——命名靈感來自亞伯塔斯曼國家公園的地標Split Apple Rock,以紀念1973年Hermann Seifried在此建立酒莊並獲得當地教堂的協助;當時,他剛從澳洲搬來紐西蘭3年(過去更曾在德國及南非學習釀酒)、與紐西蘭籍的Agnes Wilkins結婚、生下兩個可愛的女兒,栽種葡萄一直是他們夫妻的夢想。
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