父親節嚴選・梅多克中級酒莊經典之作
還在尋找一份有品味、又能展現心意的父親節禮物嗎?Château Potensac 2011 正是不可錯過的選擇。來自波爾多梅多克知名 Cru Bourgeois(中級酒莊),歷經十餘年熟成,如今已進入迷人的適飲期。成熟而優雅的風格,不論送禮或與家人共享,都能為父親節增添滿滿儀式感。
名莊團隊打造・梅多克代表酒莊
Château Potensac 自 1970 年代由 Delon 家族 接手後,品質大幅躍升。Delon 家族同時也是波爾多二級名莊 Château Léoville Las Cases 的擁有者,憑藉數十年的釀酒經驗與對風土的堅持,讓 Château Potensac 成為梅多克最具代表性的中級酒莊之一,也深受全球葡萄酒愛好者喜愛。
經典波爾多混釀・層次豐富細緻
以 52% 梅洛(Merlot)、34% 卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon)及 14% 卡本內弗朗(Cabernet Franc) 混釀而成,並於橡木桶中熟成 12 至 16 個月。如今酒款散發成熟黑莓、黑醋栗、雪松、菸草、咖啡與香料氣息,單寧柔順圓潤,酒體飽滿且層次豐富,展現經典波爾多熟成紅酒的迷人魅力。
92 分肯定・正值最佳適飲期
Tim Atkin Report 給予 92 分高分評價,歷經十多年瓶中熟成,果香、橡木與陳年風味已達到完美平衡。建議飲用前醒酒約 30 分鐘,讓香氣更加奔放、口感更加細膩,也能充分展現悠長而優雅的尾韻。
牛排、燉肉的絕佳搭檔
這款酒特別適合搭配炭烤牛排、烤羊排、紅燒牛肉、牛肉麵、鹿肉等野味料理,以及熟成起司。無論是父親節大餐、家庭聚會,或想與爸爸一起細細品味一瓶成熟波爾多,都能帶來令人難忘的餐酒體驗。
Château Potensac 2011
法國梅多克 AOC|梅洛混釀|酒精濃度 13.5%|Tim Atkin Report 92 分