[絕版出清] Nelson Bay Pinot Noir 2019

緩慢而長時間的成熟過程，是釀造優雅且富有表現力的黑皮諾不可或缺的關鍵。多虧來自海洋的涼爽海風，位於馬爾堡沿岸的尼爾遜（Nelson）正好具備這樣的條件；而老藤則進一步賦予這款細緻紅酒更集中的莓果風味與迷人的香料層次。

葡萄酒大師 Tim Atkin MW 指出：「紐西蘭的黑皮諾，除了勃根地 (Burgundy) 之外，足以與世界任何產區媲美。」如今，這類酒款的價格往往不低，但 Nelson Bay 卻讓您能以親民價格，享受優雅的冷涼氣候黑皮諾。

這款酒來自一座由 Hermann Seifried 於 1970 年代創立的酒莊，現由其子 Chris 與女兒 Heidi、Anna 共同經營。Heidi 白天從事牙醫工作，因此酒窖的核心與靈魂人物由 Chris 擔綱，他正是這款絲滑、中等酒體紅酒背後的關鍵釀酒師。

Nelson Bay 充滿成熟莓果、李子與巧克力風味，是一堂關於柔順、細膩、低調優雅的完美示範。口感絲絨般順滑，極具誘惑力，展現豐富的莓果、葉香與香料層次。建議使用大肚酒杯盛裝，搭配鴨肉、羊排或蘑菇燉飯享用，更能展現其迷人風采。