Château Bernon Bécot 2016

在法國波爾多的聖愛美濃產區，有一個延續四代的Bécot家族，用他們對土地的熱愛和對葡萄酒的執著，書寫著一部葡萄酒家族傳奇。2016年是一個值得收藏的年份，這款酒經過8年陳釀，呈現出令人愉悅的豐潤口感。

釀酒師Caroline和Pierre Bécot是家族第四代莊主，他們在普瓦薩尼增添了9公頃的Bernon Bécot葡萄園，該園位於該產區海拔最高的黏土石灰岩高原上。他們以永續栽培為理念，與自然緊密結合，充分發揮葡萄藤的潛能。他們引以為傲的一級特級莊園Château Beau-Séjour Bécot，以梅洛為主，少量卡本內弗朗。今天這支2016年的酒款，年份陳釀得當，展現出令人陶醉的成熟度和深度。酒款亦具有良好的結構，風味優雅且酒體豐潤，是搭配烤紅肉的經典之選。