三大天王頂級波爾多珍釀選6瓶

馬年到了，用頂級波爾多開啟新年最好不過! 一口口經過時間慢慢累積的絕佳風味讓人難以忘懷，快跟著波爾多頂級紅酒一起開心過年，快馬加鞭邁向好運！

與特級酒莊比鄰而居 - Château Ramage La Batisse2014
法國 ｜波爾多上梅多克中級酒莊 Haut-Médoc Cru Bourgeois AOC ｜卡本內混釀 Cabernet-based Blend ｜12.5%
Château Ramage La Batisse 是一款表現出色的上梅多克中級酒莊（Haut-Médoc Cru Bourgeois）佳釀，酒莊坐落於名門環繞的核心地帶，距離一級名莊拉菲（Lafite）與木桐（Mouton Rothschild）僅一步之遙。乍看之下，或許會以為它價格高不可攀；然而，正因位於波雅克法定產區邊界之外，使其能以更親民的價格，呈現頂級梅多克的經典風格。酒款完整展現上梅多克紅酒的標誌性特質：結構平衡、層次細膩，果味與單寧和諧交織，風格優雅而不失力量。無論是正式晚宴或精緻餐酒搭配，尤其適合佐燒味料理，皆能展現其令人印象深刻的餐桌魅力。

世界級現代紅酒風格 - Château Gigault Cuvée Viva 2014
法國 ｜波爾多布萊丘 Côtes de Blaye AOC ｜ 梅洛混釀 Merlot-based Blend｜13.5%
美國著名酒評家Robert Parker 一直給予這款酒很高的評價，稱其「一直是我的首選佳釀之一」。評論家James Suckling則稱其「非常吸引人、非常令人滿意」。手工採摘的低產量梅洛在新橡木桶中陳釀，是一款風味深厚、結構良好豐滿、風格現代的紅葡萄酒，口感如天鵝絨般絲滑，是搭配烤羊排的絕佳選擇。

百年古樹環繞的廣闊莊園 - Château Montlabert Grâce Dieu 2022
法國 ｜波爾多聖愛美濃 Saint-Emilion AOC｜梅洛混釀 Merlot-based Blend｜14.0%
坐落於百年古樹環繞的廣闊莊園，Château Montlabert是一座宏偉、氣派的18世紀酒莊。它位於Grace Dieu地區，土壤由深層砂礫和深層黏土組成，有助於在乾旱年份保持水分。這款酒主要由梅洛釀製，輔以少量卡本內，為深厚的李子風味增添黑醋栗的層次。在法式橡木桶中陳釀14 個月，其中半數為新橡木桶，為酒款增添複雜性和微妙的橡木餘韻。 建議開瓶後靜置1-2 小時，搭配勃根地牛肉、慢煮鴨肉或野菇燉飯風味絕佳。