[義大利美酒節優惠酒款] Valdorata Fiano 2023

1958 年，在西西里島的梅恩菲（Menfi），68 位釀酒師共同簽署協議，致力於守護當地葡萄園與世代相傳的釀酒文化。六十多年來，這家合作酒莊成績斐然，曾於 2017 年獲德國《Weinwirtschaft》評選為年度酒莊，並於 2018 年再獲《Vini d’Italia》頒發同樣殊榮，同時在知名《Gambero Rosso》葡萄酒指南中屢獲高分肯定。

現任釀酒師為 Domenico de Gregorio（朋友們都稱他為 Mimmo），並與頂尖葡萄酒顧問 Alberto Antonini 及葡萄栽培專家 Pedro Parra 攜手合作。Mimmo 以西西里陽光充沛、受海風調節氣候的山坡葡萄園所種植的 Fiano 為主，搭配 Grecanico 釀造出這款迷人的白酒。

酒款散發清新的果園水果香氣與細緻花香，口感明亮活潑、層次優雅。冰鎮後飲用風味最佳，不論單獨品飲，或搭配海鮮、燉飯等料理，都十分出色。

國家 / 產區：義大利 / 義大利群島 (Italian Islands)
葡萄品種：菲亞諾
酒精濃度：11%
酒體：乾型 (Dry)