庫存低 ─ 只剩91
這是一款物超所值的白蘇維儂(Sauvignon Blanc)葡萄酒,產地雖不是出自核心產區的盧瓦爾河谷(Loire),但品質卻有如捕捉了法國南部的陽光氣息。釀造者是我們的好友,經驗豐富的釀酒師赫維·薩巴代爾(Hervé Sabardeil)。他的目標是不拘泥於產區,從各個葡萄園中精選原料,釀造出最清新、最芳香且價格合理的白葡萄酒。 對赫維來說,葡萄酒是大自然最美好的體現——土壤、陽光和葡萄的完美結合。「美好時光」(La Belle Saison)這款酒正是這個理念的完美詮釋。它展現了蘇維儂葡萄酒應有的純淨清新和柑橘活力,同時也因為法國南部的溫暖氣候,還帶有一絲微妙的熱帶水果香氣。
這款酒亦歸類為「法國餐酒」(Vin de France),作為飯前的開胃菜,蘇維儂的口感清爽怡人、果香四溢、容易入口。可以單飲,也很適合搭配烤魚或沙拉等清淡菜餚。