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Cabalié在社群上的反應更是瘋狂,在3,000多則五星好評中有一則提到:「當我生命走到終點時,這就是我的最後一杯酒,它真的美好得難以形容。」會有這樣的反應,要歸功於法國最古老的格納希葡萄藤與著名的釀酒師Hervé Sabardeil。 釀酒師Hervé Sabardeil在擁有眾多古老葡萄園的胡西庸產區釀製,並以老藤格納希葡萄為主,混入帶有香草氣息的希哈(Syrah)和胡椒香的神索(Cinsault)葡萄。這些小巧的葡萄為卡巴列帶來異常豐富且成熟的味覺質感,展現出令人印象深刻的濃郁感。如今這款美酒已成為傳奇,幾乎每個年份都榮獲金牌,是最適合宴飲的紅酒選擇之一。