這款波爾多紅酒的特別之處從酒標就能略知一二。Château Carbonneau的名字,源自於這片土地幾世紀前以當地橡木林製作木炭的傳統。酒莊坐落於吉倫特河東側的聖富瓦(Sainte Foye),由尚-雅克巴相(Jean-Jacques Bachan)與妻子布蘭琪(Blanche)於1890年建造。 由於無人繼承,酒莊在一戰後轉手,1937年又由曾在紐西蘭生活多年的法朗克德費里耶家族(Franc de Ferrière)接手。如今,滿懷熱情的孫子威爾弗雷德(Wilfred)在經營酒莊。他們的「純汁」(Pur Jus)系列是款現代風格的波爾多紅酒,以梅洛為主,並加入些許瑪貝克葡萄混釀。建議提前開瓶醒酒飲用。