在澳洲內陸地區，希哈是種植面積最大的紅葡萄品種，但在庫納瓦拉的石灰岩海岸，卡本內蘇維儂才是王者。在這片獨特的紅土土壤而聞名的狹長土地上，卡本內的果香與菸草香氣濃郁，具有極大的陳年潛力。
樂事會將Daisy and the Tambourine Man這個酒標留給我們在澳洲的採購專家Dan Parrott所發現的一些最佳交易。2021年份所使用的卡本內與希哈，選用來自低產量的老藤，這款酒在新橡木桶與陳年橡木桶中熟成，酒體豐滿、極具表現力，並含有大量辛辣的紅色水果果香。年輕時酒香濃郁、口感醇厚，陳年後風味會更加複雜。
