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Clarière酒莊擁有50處葡萄園地塊，全部位於聖愛美濃，和卡斯蒂永最優質葡萄酒產區的石灰岩高原上。而Enclos葡萄園是一處被樹籬、灌木環繞的特殊單一葡萄園，不僅生物多樣性最為豐富，還採用有機耕作方式，其出產的葡萄一直被特別單獨保留。 這支Enclos de la Clarière 2021在酒莊內精心發酵，定期下壓，並混合使用新舊法國橡木桶中陳年一年，創造出優質，絲絨般口感的波爾多風格紅酒。建議提前開瓶並醒酒，以充分釋放其複雜風味。無論是搭配烤紅肉或各種乳酪，都能帶出極佳的餐酒體驗。
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