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納瓦拉是個令人驚豔的西班牙產區,能夠同時產出傳統與現代清新風格的葡萄酒。這款這款充滿活力的白酒則代表了後者–「清新」,這款個性鮮明的白酒出自釀酒師貢薩洛.澤拉耶塔(Gonzalo Celayeta)之手,他在創立於1914年的現代化酒莊–聖馬丁德溫克斯酒莊(San Martín de Unx)釀製,並精選人工採收的葡萄。 酒莊以來自比利牛斯山腳下的高海拔葡萄園製作。因當地降雨稀少且海拔極高的天然條件,造就了這款2021年份充滿濃郁清新果香與獨特草本香氣的佳釀,議冰鎮後搭配清淡菜餚或海鮮。