「詩人」(Il Poeta)是一款來自我們的友人,義大利葡萄種植家:納塔萊·塞格西奧(Natale Seghesio),他所精釀出具獨特個性的白葡萄酒。在他位於皮埃蒙特(Piedmont)的葡萄園裡,納塔萊對每個細節都一絲不苟,全程採用人工作業。
對納塔萊來說,在採收期間謹慎挑選葡萄的過程幾乎是一種冥想,讓他的心靈能夠專注並沉思。通常在這段時期,他會用心構思一首詩來紀念這一年份的葡萄酒。這是他慶祝每一款新酒發表的傳統,如果你剛好有興趣,你可以在酒瓶正面的標籤上看到這首詩。 這款酒擁有活潑優雅的特質,洋溢著新鮮水果和成熟的熱帶水果香氣,且經過短暫的橡木桶陳釀,為酒體增添了層次感和絲滑口感。除了適合單獨飲用外,也非常適合搭配壽司、沙拉或烤至亮橘色,隱約露出碳痕的烤全雞。