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自從羅馬時期,人們就在這個隆河南部地區種植葡萄,他們對釀酒有一定的了解,所以可以肯定的是:這裡的風土是釀造優質葡萄酒的理想之地!提到隆河,人們通常會想到希哈或格納希,但屢獲殊榮的釀酒師Thierry Ferlay已經證明,波爾多的梅洛葡萄在距離教皇新堡不遠的葡萄園中也能完美成熟。
他選用老藤果實釀造,使酒香更加濃郁、口感柔滑、帶有李子與黑莓香味,並有著一絲胡椒和甘草香氣。這款酒口感柔和、果香濃郁,不僅可以單獨品飲,也能搭配眾多美食(從香腸到牧羊人派都很適合,配上BBQ也是一絕)!
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