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1840年代末期,加州成為著名的淘金熱中心地區,時至今日,許多當初以淘金致富的地區已不再以淘金聞名,而是產出優質的葡萄酒。釀酒師Reed Renaudin從洛迪的一些特殊地區,嚴選10-30年樹齡的葡萄果實來釀製這款紅酒。
他主要選用以濃郁、辛辣、黑色水果味的金芬黛,加入少量帶有優雅的黑加侖香味的杜瑞夫,及香料味十足的希哈。在法國與美國橡木桶(其中三分之一是新橡木桶)中成熟,使葡萄酒更加圓潤,增加絲滑的單寧與淡淡雪松香氣。非常適合搭配烤羊肉、牛肉或砂鍋菜餚。