我們初識Dino時，他正在西西里山區重建祖父那片遭地震摧毀的葡萄園。之後，他釀製出的第一款佳釀Tenuta Fenice便贏得大家喜愛，不甘於現狀的他，隨即展開另一個充滿企圖心的計畫──「w/o」，追求完美釀製工藝的酒款系列。 今天，他為我們帶來這款以黑珍珠(Nero d'Avola)釀製的清新rosato。這款粉紅酒受惠於西西里溫暖乾燥的氣候，加上Dino的用心栽培，並採用有機種植的方式培養。此外，這款酒更創下英國首例，選用100%再生的「野生玻璃」包裝，你會注意到瓶身些微的色澤變化！或偶爾出現的細小氣泡！
*這瓶充滿莓果和粉紅葡萄柚香氣的粉紅酒，建議冰鎮後單飲，或搭配雞肉料理及義式烘蛋一起享用。
