釀酒師驕傲冠名之作 Palumbo Riserva Nero di Troia 2015 3瓶

釀酒師驕傲冠名之作
Palumbo Riserva Nero di Troia 2015
義大利蒙特堡 DOCG黑托雅 | 13.5%
此酒為100%黑托雅,厚實的果皮賦予其優秀的陳年潛力。經18個月橡木桶熟成,再於瓶中熟成至今,發展出成熟莓果、紫羅蘭與八角香氣,口感濃郁深邃,帶有豐富黑色水果與香料層次。建議搭配燒烤、燉肉,或中式料理如滷肉、紅燒牛肉 烤鴨與重口味熱炒等。