【10/27~ 10/28新酒快閃優惠】加購 "黑標" 老藤十周年特別紀念版佳釀Il Brutto Anniversario 2024 1瓶

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酒選內容

Il Brutto Anniversario 2024
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為紀念這款拯救普利亞(Puglia)珍貴老藤葡萄酒誕生十週年,酒莊特別推出 Il Brutto Anniversario 紀念版紅酒。若不是釀酒大師 Angelo Maci 的堅持與遠見,普利亞許多珍貴的百年老藤葡萄園或許早已被連根剷除。
這款酒慶祝的不僅是十年來持續釀造的濃郁佳釀,更是對普利亞古老葡萄園傳統的致敬。來自陽光充沛的老藤葡萄園,酒款展現豐富成熟的果香與深邃層次,充滿南義大利獨有的熱情與魅力。

由於這些珍貴的黑曼羅(Negroamaro)與普里米蒂沃(Primitivo)百年老藤產量極低,當地農民曾考慮將其剷除,改種更具經濟效益的作物。然而,身為普利亞葡萄酒重要推手、三度榮獲「年度最佳釀酒師」殊榮的 Angelo Maci 深信,這些老藤能孕育出非凡的頂級紅酒,因此成功說服農民保留下來。

這些老藤盤根錯節、枝幹扭曲,在外人眼中或許稱不上美麗,因此酒名中的 Brutto(醜陋) 便源於此;但對真正了解葡萄酒的人而言,這些飽經歲月洗禮的老藤卻是無可取代的珍寶。酒款酒體飽滿濃郁,口感極為柔順,充滿成熟黑櫻桃、黑莓果香,並層層交織香草與甜香料氣息,展現老藤葡萄特有的集中度與深度。特別適合搭配炭烤牛排、慢燉牛肋條、爐烤羊肩、紅酒燉牛肉、香料烤豬肋排或熟成硬質起司,充分展現其濃郁果味與豐厚結構。