Altos R Pigeage Graciano Rioja 2021

Altos R Pigeage Graciano Rioja 2021

SKU: 3711121
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市值
現省$0
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含稅。
  • 消費滿$3,000 或 6瓶本島免運費
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酒款描述

Wine color icon
顏色
紅酒
Grape variety icon
葡萄品種
格拉西亞諾
Wine style icon
風味
酒體飽滿
Country icon
國家
西班牙
Region icon
產區
里奧哈 (Rioja)
appellation size icon
法定產區
里奧哈 DOCa (Rioja DOCa)
Vintage icon
年份
2021
Alcohol percentage icon
酒精濃度
14.5%
Bottle size icon
酒款容量
750毫升
稀有里奧哈紅酒的酒迷看這裡，它不僅贏得了四項金獎，還獲得了頂級酒評家James Suckling的94高分評價。這款酒純粹使用里奧哈地區優質的格拉西亞諾葡萄釀造。這種葡萄產量極低，果實細小，在新橡木桶中陳釀製造。品嚐時，你會發現這款酒層次豐富，味道複雜且口感濃郁，瓶身的設計與味覺相結合，一顯優雅細膩的風格。 這是Jean-Marc Sauboua釀造的純正、極為稀有的格拉西亞諾葡萄酒，你可能從未聽說過格拉西亞諾這個葡萄品種，但它卻有著令人驚嘆的歷史。一個世紀前，它曾是里奧哈地區最重要的葡萄品種。然而，如今它僅佔當地葡萄園種植量的1%，成為了真正的稀有品種。著名酒評家Oz Clarke稱它為「里奧哈地區最有趣的葡萄品種，遠勝於其他」。正是這種獨特魅力吸引了釀酒大師Jean-Marc Sauboua。他不僅是格拉西亞諾的忠實擁護者，更致力於復興這個珍貴品種。

值得一提的是，格拉西亞諾葡萄是一種難以成熟的品種，所以Jean-Marc只在最佳的時候才會釀造這款旗艦紅酒。除了食材稀有外，釀造的過程也不馬虎，葡萄酒在頂部敞開的木製槽桶內緩慢發酵，待充分發酵後，每天進行一次「壓帽」（pigeage）。之後在全新的法國橡木桶中陳釀20個月，最終成就了這款強勁有力的紅酒。這款佳釀值得細細品味。如果選擇現在飲用，建議提前醒酒，以充分釋放其風味。當然，繼續陳放也是不錯的選擇，讓時間進一步雕琢它的品質。


 

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