Carravacas de Primicia Reserva Rioja 2016

這款里奧哈珍藏 (Rioja Reserva) 紅酒向來以絲滑細膩的質地與深邃層次令人難忘。歷經長達10年的熟成洗禮，風味更加圓融飽滿。釀酒師嚴選里奧哈阿拉維薩 (Rioja Alavesa) 核心優質園區的田帕尼歐 (Tempranillo) 葡萄，全程手工採摘，細緻釀造，成就這款兼具煙燻氣息、成熟漿果香與橡木辛香尾韻悠長的經典之作。

酒款出自 Bodegas Casa Primicia，酒莊坐落於里奧哈阿拉維薩，建築本身可追溯至 15 世紀，曾為教會徵收什一稅 (Tithe) 之地，是當地最具歷史意義的建築之一。1985 年由 Madrid 兄弟收購並改建為酒莊後，迅速在國際舞台嶄露頭角，榮獲多項重要獎項，包括波爾多 Vinexpo「榮譽大獎」。

此酒選自樹齡約 40 年的老藤葡萄園，於氣候條件優異的年份採收。釀酒師 Fernando Domingo 師承釀酒學權威 Don Manuel Ruiz Hernández，將酒液於美國與法國橡木桶中熟成 18 個月，並經瓶中陳年，使果香與香料完美交融。入口可感受可可、香草與烘烤橡木層層堆疊，單寧細緻而結構穩健。無論搭配西班牙 Tapas、小羊排或燉飯料理，都能展現其優雅而深沉的風味魅力。