Eagle Speed Marlborough Sauvignon Blanc 2025

來自紐西蘭著名馬爾堡（Marlborough）產區中備受推崇的阿瓦特雷谷（Awatere Valley），這款白蘇維儂（Sauvignon Blanc）展現鮮明奔放的果香與爽脆活潑的酸度。成熟的番石榴、奇異果與芒果等熱帶水果風味，交織檸檬與萊姆般的清新柑橘氣息，純淨而充滿活力，是令人一試傾心的清爽白酒。

1864 年，農夫 William Jones 從英國 Gravesend 搭乘美麗的帆船 Eagle Speed 啟程前往奧克蘭，夢想在紐西蘭淘金致富。雖然他未能如願發現黃金，卻在馬爾堡購置了一塊土地。四代之後，他的家族在這片土地上種植白蘇維儂葡萄，並釀造出這款出色的白酒，而酒標上的帆船正是向這段家族歷史致敬。
葡萄來自馬爾堡著名的阿瓦特雷谷。相較於其他子產區，這裡氣候較為涼爽且多風，賦予酒款更加鮮明的酸度與礦物感。成熟的番石榴、奇異果與些許芒果風味，搭配萊姆般的爽脆酸度與細膩燧石礦物氣息，展現馬爾堡白蘇維儂經典而迷人的風格。

無論單獨飲用或搭配美食都十分出色，特別適合搭配香煎白身魚、蒜香奶油干貝、清蒸海鮮、鹽烤鮮蝦、泰式檸檬海鮮、椒鹽花枝或辣炒蝦仁等料理，更能襯托其鮮活果香與清爽酸度。