Edizione Limitata Numerata Chianti Numero 3 Particella 21 2024

標籤上雖然只是低調地寫著「Chianti」，但瓶中的酒款遠遠超越一般奇揚地紅酒的水準。葡萄來自聲望卓著的奇揚地經典產區（Chianti Classico）內最優秀的葡萄園之一，憑藉獨家合作關係，才能以令人難以置信的超值價格呈現這款佳釀。

Edizione Limitata Numerata Chianti 由傳奇釀酒師 Franco Bernabei 傾力打造。他曾獲選「義大利年度釀酒師」，更因對山吉歐維榭（Sangiovese）的深厚造詣而被業界譽為「Sangiovese 先生」。這款酒所採用的葡萄來自奇揚地經典產區最頂級的核心地帶——Conca d'Oro（黃金碗），被公認為區內最優秀的葡萄園之一。

在產量特別豐盛的年份裡，部分原本符合 Chianti Classico 等級的葡萄，會被降級用於釀造一般 Chianti，以維護頂級酒款的稀有性與市場定位。這些「降級酒」通常很快就會被當地酒莊搶購一空。然而，我們的採購專家 Leo 與 Franco Bernabei 交情深厚，因此得以取得這批極為珍貴的葡萄。

這批葡萄來自 Conca d'Oro 核心地帶的一家頂級酒莊，周邊酒莊的旗艦酒款售價往往高達每瓶 $3,000 以上。雖然酒標上僅標示為 Chianti，但酒中的品質與層次卻明顯展現出超越等級的實力。

酒款散發經典山吉歐維榭風格，充滿黑色莫雷洛櫻桃、覆盆子、熟李子與甜香料氣息。口感濃郁圓潤，同時保有奇揚地特有的活力與平衡感。

無論搭配義大利麵、炭烤牛排、香腸料理，或番茄醬汁為基底的經典義式佳餚，都能展現其迷人的風味與優雅魅力。