Finca La Selva Gran Reserva Rioja 2016

擁有眾多酒款獲得 90 分以上高分評價的 La Emperatriz 酒莊，是里奧哈（Rioja）最傑出的酒莊之一。這款 特級珍藏 (Gran Reserva) 來自海拔極高的單一葡萄園，歷經 8 年悉心熟成，展現迷人的深度與複雜層次，如今正逐漸進入最佳適飲期，值得細細品味。

La Emperatriz 酒莊的歷史可追溯至 1878 年，當時酒莊隸屬於法國皇后 Eugénie，因此得名「La Emperatriz」（女皇）。酒莊早在當年便已憑藉卓越品質屢獲獎項肯定。如今由 Hernáiz 兄弟 Eduardo 與 Victor 經營管理，酒莊坐落於 Rioja Alta，擁有 101 公頃高海拔葡萄園，是當地極具代表性的優質酒莊之一。

多年來，酒莊旗下多款酒款獲得《Wine Advocate》90 分以上高分評價。憑藉廣闊的自有葡萄園，酒莊得以完全採用自家栽種的葡萄釀酒，打造一系列備受讚譽的頂級佳釀。然而，像這款僅選用單一北向葡萄園果實釀製的 Gran Reserva 卻十分罕見。該葡萄園位於海拔 630 公尺處，涼爽環境使葡萄成熟速度較慢，進而孕育出風味更集中、結構更完整的葡萄酒。

經過長時間熟成後，酒款展現卓越的結構感、深度與複雜度。如今正逐步綻放其豐富迷人的風味層次，建議提前醒酒，讓香氣與口感充分展現。搭配羊排、烤羊腿等料理尤其出色。